自制果冻吉利片家常做法（吉利片的果冻怎么制作）

大家好，小育来为大家讲解下。自制果冻吉利片家常做法，吉利片的果冻怎么制作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、石花菜片用冰水软化。将白砂糖加入水中，在火上煮至糖完全融化。将石花菜挤入水中，加入糖水，搅拌至石花菜和糖水完全融合，制成果冻状液体。将果冻液倒入模具中，等待果冻液完全凝固。和蜂蜜一起吃更美味。

2、吉利片的果冻怎么制作

3、石花菜片是石花菜的片状形式。吉迪恩，又名明胶或鱼胶，是从英文名明胶音译而来。它是从动物骨头(多为牛骨或鱼骨)中提取的明胶，主要成分是蛋白质。明胶构成的蛋白质含有人体必需的氨基酸。除了以下的水和无机盐，明胶中蛋白质的含量在90%以上，是理想的蛋白质来源。

4、石花菜片主要起到稳定结构的作用，一般用于制作慕思蛋糕、布丁、果冻等。用石花菜片做果冻的具体方法：准备两片石花菜片()，放在小碗里，然后倒入适量冷水泡钟。将纯牛奶和白糖倒入锅中，开小火搅拌，直到白糖完全融化在牛奶中，然后关火。将煮好的牛奶倒入容器中，加入软化的吉利丁，倒入自己喜欢的水果丁，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏约小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。