
大家好,小育来为大家讲解下。在家做炸麻花怎么做,在家怎么做炸麻花很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、锅里多加点油,油热了就一根一根的放麻花。
2、当一面煎成金黄色时,翻过来继续煎,直到两面都煎成金黄色。
3、取出来控制含油量,就可以吃了。
4、需要将热熟的油倒入面粉中,加水和面,也就是俗称的面点,保证炸出来的面吃起来酥脆是关键。
5、所以这一点要掌握到位,面团揉好要半个小时,让面团中的蛋白质充分吸收水分,达到了结实有弹性的效果。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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3、取出来控制含油量,就可以吃了。
4、需要将热熟的油倒入面粉中,加水和面,也就是俗称的面点,保证炸出来的面吃起来酥脆是关键。
5、所以这一点要掌握到位,面团揉好要半个小时,让面团中的蛋白质充分吸收水分,达到了结实有弹性的效果。
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