羊肚怎么做好吃最简单（羊肚怎么洗干净）

大家好，小育来为大家讲解下。羊肚怎么做好吃最简单，羊肚怎么洗干净很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将羊肚放入加有白醋的温水中，浸泡几分钟后搓；

2、用清水大致冲洗一下，然后用麻油和盐(麻油略多)浸泡铃铛，用手反复搓，直到里面的脏东西都搓出来，再用清水冲洗干净；

3、然后用盐和醋洗几次，直到没有异味为止，这是去除异味的关键步骤；

4、把水烧开(水多)，把羊肚放在开水锅里烫一下。注意动作要快，要烫到整个羊肚子，但不能过热。

5、用手撕掉羊肚子表面的黑膜。

6、羊肚指的是羊肚的器官。在煮羊肚丝汤之前，最好用开水烫一下，这样可以去掉羊肚表面的粘液，味道更好。煨汤时，羊肚不宜久煮，否则味道会越来越硬。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。