糖环的做法大全（糖环的做法大全）

大家好，小育来为大家讲解下。糖环的做法大全，糖环的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、今天分享糖圈的做法稍微改进了旧的制作面粉面团的配方方法，可以更好地控制水量，使面粉面团软硬适中。

2、将糯米粉和粘米粉混合均匀。

3、取混合好的粉末(粉末总量，加入适量的水，形成粉球。

4、分成几小块，放在水里煮到浮起来变大变熟，俗称粉头。

5、在剩下的粉(粉总量)中加入白糖和芝麻，拌匀。

6、将煮好的粉倒入混合好的粉中，揉匀，然后不能结块，再加入适量煮粉的热水，做成软硬适中的面团(好的面团有弹性，有点延展性)。

7、取一小块面团(约)搓成长条(约m)，首尾相连，一半对一半边。

8、分成六等份，内圆扭转，然后外圆向一个方向扭转，再做一个花样，首尾相连，扭转，左右重叠，按交叉的位置。

9、中火加热热油至油温热，放入糖圈坯，小火慢煎，两面翻炒至金黄色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。