炝菠菜家常做法视频（炝菠菜怎么做）

大家好，小育来为大家讲解下。炝菠菜家常做法视频，炝菠菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、练习1:

2、菠菜洗净，放入放有盐的沸水中焯一下，捞出沥干；加入少许盐；锅中热油，放入干辣椒，花椒粒爆香；趁热倒入菠菜，拌匀。练习2:

3、生姜洗净、去皮、切丝；菠菜去根老叶，洗净，沸水锅焯一下，放冷开水锅里，放凉，沥干水分，切成米粒，放入盘中，放入适量精盐，腌制一会，控制渗出水，放回盘中，加入味精和剩下的精盐，拌匀，撒上姜丝；放在火上，加油烧至七八成热，放入辣椒炒熟，溢出香味后捞出辣椒，趁热倒入菠菜盘中，拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。