鸡尖是指哪一个部位（鸡尖是什么肉）

大家好，小育来为大家讲解下。鸡尖是指哪一个部位，鸡尖是什么肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡尖是鸡翅尖和鸡屁股的简称。

2、鸡尖是鸡屁股北方的俗称，指鸡屁股末端的三角形肉块。

3、鸡尖含有优质蛋白质和少量脂肪，吃起来鲜美嫩滑。

4、鸡尖是鸡翅尖的南方俗名，鸡翅的外端，肉少，皮呈胶状，含有丰富的蛋白质和脂肪。

5、多是卤制，操作简单，制作容易。

6、还有红烧、爆炒、烧烤等其他烹饪方法。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。