虹鳟鱼怎么杀视频（虹鳟鱼怎么做好吃）

大家好，小育来为大家讲解下。虹鳟鱼怎么杀视频，虹鳟鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.清蒸虹鳟鱼。

材料：虹鳟鱼、葱、姜、小米椒、清蒸鱼、料酒、盐、藤椒。

虹鳟鱼洗净，放入盘中。

洋葱切段，用鱼肚腌制。

姜切片，虹鳟鱼切背，加姜片。

加入料酒、调料和腌渍铃。

把鱼放进锅里，蒸钟。

将蒸好的鱼出锅，撒上藤椒丝、葱丝、小米椒，倒入蒸好的鱼和酱油。

在锅里加热油，加热，然后倒在鱼上。

二、红烧虹鳟鱼。

配料：虹鳟鱼、大蒜、芹菜、海天海鲜酱、酱油、蚝油、料酒、葱、姜、蒜、泰椒、油。

葱、蒜、泰椒切段，虹鳟鱼洗净切块，用料酒腌制十分钟。

锅里倒油，油热的时候把鱼块煎一下，就出锅了。另一口锅倒油，放入葱、姜、蒜、泰椒、酱油爆香，再放入鱼块翻炒，倒入料酒，翻炒片刻加水开始炖煮。炖一段时间后，放入芹菜(此步骤可省略)，炖12分钟，加入海鲜酱油、耗油、盐，关火起锅。

三、糖醋脆皮虹鳟鱼。

材料：金鳟鱼一条，番茄酱两勺，葱姜蒜适量，白醋一勺，白糖一勺，香菜一把，白芝麻一把，淀粉适量，鸡蛋适量。

将鱼洗净，用刀在鱼的两侧划几下。

将洋葱和大蒜切碎，分成两份。一部分塞进鱼的肚子和鱼体的开口处，腌制半小时。在腌鱼的同时，取一小碗，加入白醋糖和少许淀粉，用冷水拌小半碗，香菜洗净。

在腌好的鱼两面撒些盐，搓匀。把鸡蛋一个个打散，倒在鱼上，再糊一层淀粉。小火煎至两面金黄。取出后上桌。

锅底留一些炸好的鱼油，再倒入葱姜蒜末，加两勺番茄酱翻炒，然后加入第一步的汁液，翻炒至汤汁粘稠，关火，浇在鱼上。

撒上香菜和芝麻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。