藕尖前面的尖尖能吃吗（藕尖最顶头那节可以吃吗）

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1、莲藕的尖端也是其中的一部分。它生长在水中，无污染，富含维生素和膳食纤维，香、脆、嫩。

2、莲藕，学名莲藕略，是连接莲藕节和嫩荷叶的茎。含水量大，口感松散，回味无穷。是夏季蔬菜的首选，原产地荆州、洪湖、天门、仙桃等地，素有鱼米之乡的美誉。

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