红叶甜菜怎么吃（红叶甜菜有什么用）

大家好，小生来为大家讲解下。红叶甜菜怎么吃，红叶甜菜有什么用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、景观：红叶甜菜的紫红色叶片整齐美观。在园林绿化中，它们可用作室内装饰的开放花卉、花坛和盆栽植物。

2、嫩叶可以食用，红叶甜菜是碱性蔬菜，可以纠正人体内的酸性环境，有利于体内的酸性平衡。它可以生吃，油炸，凉拌，炒做汤和馅等。一般是炒红叶甜菜，斜切成粗条；

3、它可以药用。红叶甜菜性味甘凉，鲜香可口，具有清热解毒、通经止血、美容健脾的功效。

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