大家好,小生来为大家讲解下。清炖高白鲑怎么做,清炖高白鲑怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:三文鱼一条。
2、材料:青椒丝、红椒丝、姜丝、葱丝、胡萝卜丝。
3、练习:
4、做一个鼓汁,将葱、姜、香菜、芹菜、红辣椒、胡萝卜放入锅中,加水,烧开,取出残渣,倒入生抽、老抽、鲜鱼露、蒸鱼豆豉、海鲜酱、冰糖、味精、鸡精等。
5、将白鱼宰杀,去内脏,洗净,用葱、姜、料酒、盐腌制片刻。
6、将蒸锅加水烧开,将腌制好的三文鱼放入蒸锅蒸钟,取出鱼肉,放入另一个干净的盘中,淋上酱油,撒上少许彩丝,淋上少许熟油。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。