蒸面包怎么做家庭做法窍门（蒸面包怎么做家庭做法）

大家好，小生来为大家讲解下。蒸面包怎么做家庭做法窍门，蒸面包怎么做家庭做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：面包粉、鸡蛋、牛奶、酵母、砂糖、盐、黄油。

2、对于除黄油外的所有配料，用面包机揉捏铃铛，加入室温软化的黄油，然后揉捏铃铛，达到完全膨胀阶段。

3、揉好的面团搓圆后，放入发酵锅中，盖上保鲜膜发酵至大。

4、将发酵好的面团移到揉面垫上，拍打面团排出气体，分割。

5、面团揉圆后，放入厨师的GuGuGuHoff模具中，开始第二轮。

6、发酵好的胚，盖上保鲜膜，放入蒸笼或蒸箱，蒸熟后再蒸。

7、取出馒头，放凉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。