墨鱼炖什么汤下奶最快（墨鱼炖什么营养好）

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1、材料：鸡肉一只，墨鱼一条，黄酒一茶匙半，盐一茶匙，味精和胡椒粉少许，姜两片，葱两根。

2、步骤：

3、鸡肉切块，墨鱼泡发，去筋，去皮切块。

4、在油锅里煮，放下鸡肉，放入黄酒、姜、葱，一起翻炒。

5、将鸡肉放入炖锅(或砂锅)中，加入墨鱼和适量冷水，小火炖三小时左右，加盐、味精、胡椒粉调味。

6、营养价值：

7、墨鱼营养丰富。每百克乌贼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、钙、铁、硫胺素、核黄素和烟酸。其多肽具有抗病毒和抗辐射作用。

8、鸡肉的蛋白质和多种氨基酸含量很高，其含量与鸡蛋和牛奶中的含量非常相似。是优质的蛋白质来源，消化率高，易被人体吸收利用，有增强体力的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。