面没发起来有什么办法补救（面没发起来要怎么补救）

大家好，小生来为大家讲解下。面没发起来有什么办法补救，面没发起来要怎么补救很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、如果用的酵母活性差，就换一个活性好的酵母。如果酵母的活性不差，你仍然可以使用这种酵母。

2、如果面团没有发起来，加入一些酵母和干面粉，再次揉面团，再次发酵。如果面团表面太干，可以蘸酵母水揉面团。注意面团发酵时间，不要太短。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。