老母鸡放什么材料去煲汤最好（老母鸡炖汤放什么配料）

大家好，小堂为大家解答以上问题。老母鸡放什么材料去煲汤最好，老母鸡炖汤放什么配料目前这个还是有很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、鲍鱼、玉米、胡萝卜、冬瓜、榴莲壳、枸杞、桂圆、红枣等。老母鸡汤可以用的材料有很多，不同的材料有不同的方法，比如老母鸡鲍鱼玉米汤、墨鱼炖老母鸡、栗子红枣炖老母鸡等。

2、老母鸡鲍鱼玉米汤：

3、食材：老母鸡半只，鲜鲍鱼5只，甜玉米1根，胡萝卜1根，水12碗，姜6片。

4、用小刷子清洗鲍鱼壳，然后用盐擦洗。将老母鸡切成大块，放入锅中，加入没有用过的水，放入3片姜，煮开。

5、煮沸后，关火，打开水龙头，冲洗掉漂浮的泡沫。

6、胡萝卜去皮切片，玉米脱去衣服，切成大块。然后，将飞水后洗净的鸡块、鲍鱼、胡萝卜、玉米和三块姜放入汤锅，加入12碗清水。

7、先用大火烧开水，继续煮15分钟。

8、转小火2小时，加盐调味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。