据我国最近的“中国居民营养与健康状况调查”显示，在我国青少年中，营养不良与超重肥胖同时存在，其中18岁以下儿童、少年超重及肥胖率分别为17.6%和5.6%。专家介绍，儿童肥胖的一大原因是由于不良饮食习惯造成的。于是，为了进一步了解肥胖儿童的饮食习惯，《教育》旬刊记者通过问卷和数据收集的形式，对肥胖儿童的饮食习惯、身体状况以及家长对其不良习惯的态度展开调查了解，并以图表的形式一一呈现。

小学生最喜欢的饮品调查

　　《教育》旬刊记者对北京白家庄小学和京原小学两所学校10岁以上的84名学生进行了一次“小学生最喜欢的饮品”调查。结果显示，可乐成为最受学生喜爱的饮品，位居其次的是果汁和矿泉水，而白开水却成了难讨学生欢迎的饮品。

小学生选择饮品的理由

　　《教育》旬刊记者对北京白家庄小学和京原小学两所学校 84名学生展开的“小学生最喜欢的饮品”调查中，结果显示，82%的学生选择饮品时，首先会考虑其口感味道，63%的学生比较注重饮品的质量问题，45%的学生表示会根据广告宣传选择饮品。还有22%的小学生会根据饮品的外观包装进行选择。

小学生碳酸饮料饮用习惯调查

　　天津一个小学生曾在寒假期间，对学校里的100名同学进行了“碳酸饮料饮用习惯调查”。结果表明，有43%的学生有机会就喝，有24%的学生经常喝，17%的学生会以碳酸饮料代替白开水。对此，专家表示，常喝碳酸饮料的儿童，发生肥胖的风险性会提高60%，尤其是以饮料代水的儿童，发生肥胖的可能性会更高。

小学生食用洋快餐的习惯调查

　　中国青少年研究中心调查表明，过度食用洋快餐，也是我国儿童摄入不健康食品的主要渠道之一。调查结果表明，有85.2%的孩子表示很喜欢吃，43.6%的孩子每个月都去吃麦当劳、肯德基，6.2%的孩子表示每周或者每天都吃。根据有关机构的研究表明，麦当劳、肯德基这样的洋快餐也属于高热量食品，过多食用会导致发胖。

常喝碳酸饮料的儿童60%缺钙

　　有研究表明，常喝碳酸饮料的儿童中，有60%的儿童缺钙。专家指出，碳酸饮料在人体内产生的一系列化学反应将破坏正常代谢，并会把钙、铁、铜等营养物质统统给“冲”走。除此之外，碳酸饮料会导致儿童食欲不振，由此引发缺铁的症状出现。据调查，近10年来，我国儿童缺铁性贫血的患病率在25%以上

有多少孩子的肥胖问题在延续

　　我国儿童健康监测和研究机构通过大量数据表明，目前我国儿童肥胖呈现治愈率低的状况，而且肥胖问题有可能延续。根据调查，大约有35%的学龄前儿童、50%的小学生和60%左右的中学生将把肥胖带到成年。专家发现，这些孩子吃的食品中，“垃圾食品”占的比重较大。专家强调，为遏制儿童发胖率的增高，首先应该从改善广大儿童的膳食习惯入手。

家长对孩子饮品习惯的态度调查

　　英国研究人员对100名儿童家长调查发现，只有约10%的家长对孩子喝碳酸饮料的习惯比较在意。研究人员发现，持不在意态度的家长，多数不认为碳酸饮料有损健康。上海市质量协会曾对3276位14岁以下少儿的家长进行了随机调查，其中，19.6%的家长表示比较关心孩子“喝什么好”的问题。

青少年牙齿腐蚀率调查

　　上海市口腔病防治院曾对上海市的1027名17至19岁的在校生，进行了口腔卫生情况调查。结果显示，受调查的学生患龋率达54%。医生分析后认为，睡前吃零食、常喝碳酸饮料等生活习惯，是青少年患龋齿的诱因之一。同样的调查在美国也曾开展过。美国一家研究机构对一批年龄在11至13岁、常喝碳酸饮料的孩子，进行了口腔卫生调查，结果显示，13岁的孩子的牙釉质腐蚀率占37%，11岁的孩子则占是41%。