食品行业专家齐聚一堂开展动物健康和福利活动

不断进步的动物福利将是明天(3月8日,星期四)由布里斯托大学兽医学院和大陆肉类供应商Winterbotham Darby共同主办的动物健康和福利日的重点。这项年度活动现已进入第三年,将把食品行业的学者,研究人员,非政府组织,主要零售商,记者和行业合作伙伴聚集在一起。

全天的主题包括:英国脱欧和农场动物的福利,母猪免费分娩的未来以及有关猪和公猪异味的两个Winterbotham Darby研究项目的最新动态。代表们将有机会了解兽医学院关于蛋鸡龙骨骨折,抗菌素耐药性(也称为AMR)以及对人道和清真合规的牛进行电击晕的最新研究。人们还将能够参观养猪和家禽设施以及屠宰场。当天的辩论将围绕更高的福利和采取行动的商业案例展开。

布里斯托尔兽医学院动物福利与行为教授贝基·沃伊(Becky Whay)表示:“越来越明显的是,消费者希望保证他们的食物已被种植,而动物的福利至关重要。但是,供应链非常复杂,尽管农场方法要好得多,但仍需要在整个欧洲进行改进。”

温特伯姆·达比(Winterbotham Darby)技术总监David Houghton补充说:“我们非常高兴与布里斯托大学一起举办这次活动。每年我们看到我们的代表名单都在增长-这证明这是同类活动中唯一的事实。我们希望这次活动能够促进变革并激发动力;我们希望提高动物福利方面需要面对的挑战和解决方案的轮廓。尽管这是一个复杂的问题,但自2000年以来,我们一直致力于改善动物福利,并且也希望将我们的行业合作伙伴带入这一旅程。”

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